低糖質ダイエットは危険なのか？中年おやじドクターの実践検証結果報告

このブログを書くにあたり、私が何度もしつこく繰り返していること。

人の身体は人それぞれであり、同じことをやってもいろんな反応が出る。

それはくりかえしくりかえしくりかえしくりかえしくりかえし、くどくなるほど何度も書いていることです。


人間は一人ひとりみんな遺伝子配列も違えば、生活環境も違うし、何かに対処するときの年齢も違います。

ですから、糖質制限しても、いろんなことをして、それぞれに反応は違います。

このことはしつこいぐらいに繰り返して書いています。


でも、たまにはそれにあえて言及しないで断定的な物言いをします。

その方が、その記事が目的としている人にメッセージがはっきり届くと思うからです。

このこと、常連さんには理解していただいていると思います。


でも、こういうコメントをいただきました。


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私は、機能性低血糖症と副腎疲労を患っています。

低血糖症・炭水化物中毒・肥満を解消するべく、スーパー糖質制限をしましたが、
どれだけ糖質をとらなくても、低血糖をガンガン起こしました。
体調はどんどん悪くなり、休日はベッドから起き上がれないほど。
そして、BMI25♀ですが、１ヶ月で２kgしか痩せませんでした（笑）
これは本格的におかしいと思い、ネットで調べたら、副腎疲労という病名を発見。
私これだー。と救われた気持ちになりました。

副腎で、血糖値を上昇させるホルモンを作ってるんですね（あまり詳しくないのですが）。
今までは、炭水化物とカフェインで体を奮い立たせてきたのですが、
それを止めたら、血糖値がだだ下がりになってしまいました。

カルビンチョ先生のブログを見て、少しずつ玄米を食べるようにして、
ガチガチの糖質制限から、ゆるめの糖質制限に切り替えました。
サプリメントも取り入れ、睡眠をしっかりとることで、現在は少しずつ回復に向かっているように思います。

今思うのは、食事って人それぞれだということ。
体の状態って十人十色。これが正しいって食べ方ってないと思うんです。

>糖質制限しても低血糖にはなりません。
>生理的血糖値は食前食後、変わらずにずっと保たれるのです。
>血糖値の乱高下を回避する。
そうなんだけど、正しいんだけど。
わかりやすくするため、シンプルに表現しているのはわかるけど。
私がレアケースなのはわかってるんだけど。
全文を読めば、頑なに糖質を摂ることにこだわる人に向けた言葉なんだけど。

でも、低血糖症も副腎疲労も、知らずに苦しんでいる人って多いと思うんですよね。
批判じゃなくて、なんとなく違和感を感じました。
人の体ってもっともっと複雑な気がします。
（それはカルビンチョ先生の方が、強く実感してますよね！ごめんなさい。）
正しいはずの糖質制限が、合わない人は意外と多いのではないかと思うのです。

糖質制限はいいと思うんです。私もやってるし。
でも、糖質制限が絶対に正しいわけではない。
糖質制限を主張するサイトは、糖質制限が正しい、ベストの食事法だと言うのだけれど、
ほんとにそうなのかなぁ？と思う今日この頃です。

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この方の言わんとすることはわかります。

私自身が同じ思いです。

人間は人それぞれ、同じことをやっても結果が異なるのが当たり前です。

糖質制限がうまくいかない人もいる、急な導入でのトラブルもある、そういう記事を書いて、江部先生に迷惑をおかけしたこともあります(^^;)。


それはこのブログの記事でもコメントへの返信でも、何度も何度も何度も何度も何度も何度も何度もそれを書いています。


＞今思うのは、食事って人それぞれだということ。
＞体の状態って十人十色。これが正しいって食べ方ってないと思うんです。


これ、同じことをくどいくらいに繰り返しさまざまな記事やコメントへの返信で書いていますが、私のそのスタンスがご理解いただけていなかったかと思うと残念でなりません。。。

不安に思っている人に伝えるメッセージとして強いメッセージをたったの一度や二度書いただけで、それが私の本質であるかのようにこのようなコメントをいただいてしまうなんて。

難しいなと思います。



一つ一つの記事すべてにおいて、すべての人に満足していただく記事を書くことはできないと思います。

でも、世の中、そんなものです。


ましてや、ふだん、マイノリティーを感じている人は世の中がそういうものだということはよくご存じだと思っていたのですが、そういう方でも不愉快な気持ちを強く感じてしまわれたということは、残念でした。


でも、あえて書きます。

そういうマイノリティーだと自分を認識している人々だからこそ、誰かの意見に対して自分の意見を言うときには、その人が言おうとしていること全体を見て判断していただけたらと思います。

ブログすべての記事や、コメントのやり取りを読んだ上でコメントしていただけたらなと思います。


わたしのこの気持ちは、マイノリティーであることを感じているその人こそが、自分の意見も汲み取ってほしいと考えている、そのことそのままの裏返しであるとも思うのですよね。

「自分のことも理解してほしい。」

そのままお返しします、私がブログで心がけているトータルバランスも理解してほしい。

私もあなたと同じ、一人の人間ですから。

難しいことだとは思いますが、相手のすべてを見た上で、総合的に判断することは大事だと思います。



と、いうことで、（なにがや）。

私は今後もしばしばマイノリティーの感情に配慮していない記事を書いてしまうと思いますが、あらかじめお断りしておきます、配慮が足りないように思われたら申し訳ございません。

ですが、ブログの記事全体を見て、その上でご意見いただけたらありがたいなと思います。



と、書いている私自身が誰かの発言の言葉じりをとらえて絡むということは学会などではよくやってることなので、言えた義理ではないんですが、ちょっと愚痴ってみました。

・・・はあ。(*´Д｀)

と、記事更新を続けるために愚痴らせていただきました。

<記事末の注意書き>


個別記事により、マイナーケースに配慮の足りない記載内容があり得ますが、論拠を明瞭にするためにすべてのケースの方々に配慮しての注釈は行っていません。


人はそれぞれ遺伝子が違い、環境が違い、そのアプローチに挑むときの年齢や健康状態も違うのですから、同じことをしても同じ反応が出ないのは当然のことだと思います。

従いまして、糖質制限に限らず、ここで議論にしている医療行為や健康方法が自分の場合にはその通りに該当しないと憤慨なさる方もいらっしゃるかもしれません。


すべての方に同じことは起こりえないということ、人はそれぞれ違うということ、当然の現実です。

私も、最も重要に思っていることです。


それについてすべての記事で配慮して毎回必ず言及するべきだと思っていらっしゃる方もいるかもしれません。

しかし、残念ながら、すべての記事内容に関してそれについての断り書きを入れ込んでしまうと個別記事の論旨が不明瞭になることがあります。



個別記事というものは、どういう人々に何を伝えるか、ターゲットを明快にして書くものだと私は考えています。


たとえば、自分自身が、あるいは身内に、がん患者さんがいる人が糖質制限に対してどう考えればいいかを伝えたいと思うときには、糖代謝異常の人への配慮は念頭にはあったとしても文章には記載しません。

癌への不安をどう払しょくするかの方がはるかに重要だと考えるからです。


すべての文章に対していちいち、「ただし、例外的事例があります、例えばこういう方ではこう考えるべきで、」などという断り書きを入れると、メインメッセージはあいまいな混沌としたものになると考えます。

入れた方がいいと思う場合は入れますが、記事のメインターゲットの方々にメリットにならない議論であると思う場合は入れません。

すなわち、ターゲットに対して、より強いメッセージが重要だと思った時ほどノンターゲットへの配慮は少なくなります、申し訳ありませんがこれは変更しません。


記事一つ一つが、異なる人へ向けての異なるメッセージです。



これらのことを念頭に様々なコンテンツを読んでいただけますと幸いです。

読んでくださった方一人一人の全員の事情に配慮して、全員の腑に落ちるような注釈を付きまくった個別記事というものは、逆に誰の役にも立たない文章になってしまいがちです。

私はできれば、そういう記事はあまり書きたくありません(かなり注釈や関連リンクなどをつけている方だと自分では思っているのですが）。



糖質制限がうまくいかない人は明らかに一定数存在しますし、その方々の存在を否定するつもりなど毛頭ありません。

その方々に向けて、個別記事で、糖質制限がうまくいかない方々についていくつかの記事を書いています。

そちらのメインターゲットには糖質代謝異常の方々も含まれますが、逆に、癌の患者さんのことや糖質制限ヨッパアスリート(笑)のことなどは、念頭に入れていません。



ここに書いたケースだけに限らず、今なおたくさんの症例、可能性については細かく言及できていませんし、永遠に完全に言及しつくすことなどできないと思いますが、できるだけ様々なケースについて、折に触れて追加させていただきます。

サイト全体を見渡してとらえていただき、個別記事に感じる独断や偏見を容赦していただけましたら幸いです。



カルピンチョ拝

<2014年5月22日以降にアップした記事からしばらくは、この注意書きを巻末に添付させていただきます。一定期間、記事末に掲載したのちにサイドバーにこの注意書きを転載させていただきますことご了承ください。>