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甘味料の話の記事一覧

砂糖に課税の提言に大賛成!とか思うのは糖質制限してる人だけ?

砂糖に課税する案が浮上してきたというニュースを2015年6月上旬にテレビで見ました。提案(提言)したのは厚生労働省の「保健医療2035」策定懇談会という会議のグループです。なかなかいいこと言ってるなと

エリスリトールを食べると血糖値が上がるんですけど・・・

エリスリトールは果物の梨やリンゴ、味噌などの発酵食品に多く含まれる糖アルコールです。砂糖の60~70%程度の甘味を感じるにもかかわらず、ほとんど吸収されないので糖質制限している人が甘味がほしいときの黄

エリスリトールは子供が食べても安全な甘味料ですか?

合成甘味料を摂取すると脳に悪影響があって、食欲が増進して肥満になりやすい、という話を琉球大学の益崎先生が話されているのを伺って以前、記事にさせていただいたことがありました。⇒ ダイエットコーラがメタボ

人工甘味料の不思議な作用 インスリン分泌を促す

「猫じゃ猫じゃ」という江戸時代にはやっていたという演芸場パフォーマンスをご存知でしょうか?平べったい底の深いステージの中に猫がいます。そこに、三味線を持ったおばさんたちが現れて、演奏しながらいろいろ歌

ダイエットコーラがメタボを増産しているというお話

先日参加したとある会合で、沖縄の琉球大学の益崎先生のセミナーを聴く機会がありました。京都大学の代謝内科グループ出身の益崎先生は現在、琉球大学でメタボリックシンドロームの治療と研究に様々な取り組みをされ


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プロフィール

carpincho3

50代の男性医師です。低糖質ダイエットを実践してその効果に驚き、このサイトを作りました。

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私のブログをまったく読まずに一方的に質問を投げかけるのはおやめください。 いただく質問の答えは、ブログ内の記事、あるいはコメントでのやり取りに記載されている場合が多いと思います。 量が多くて読むの大変だから、ということであれば、知恵袋などの質問サイトをご利用なさってはいかがでしょうか。 また、コメントへの返信やメールへの返信は「無償の善意の第三者」としてやり取りさせていただいているつもりです。 自分の家臣に問いただす殿様みたいな非常識な投げかけは、ときに無視しますので、あしからずです。 コメントやメールには医学的に間違いないようにお答えしたいと思いますし、急に忙しくなって対応できないこともありますので時間がかかる場合があります、ご了承ください。


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読者の皆様へ

糖質制限がうまくいかない人は明らかに一定数存在しますし、その方々の存在を否定するつもりなど毛頭ありません。
人はそれぞれ遺伝子が違い、環境が違い、そのアプローチに挑むときの年齢や健康状態も違うのですから、同じことをしても同じ反応が出ないのは当然のことだと思います。 私も、そのことについては頻繁に言及しています。

しかし一方で、記事一つ一つは、異なる人へ向けての異なるメッセージです。
すなわち、個別記事というものは、どういう人々に何を伝えるか、ターゲットを明快にして書くものだと私は考えています。
そういうところでいちいち、しかし、例外はあります、とか言って全ての人に配慮した注釈を付けると、読む側もメッセージがなんなのかわからなくなります。

したがって、読まれた方の立場次第では、その記事では自分の存在を無視されているように感じる、配慮が足りないと感じられる記載内容があり得ます。
その場合、その記事はほかの人に向けられた記事であると、スルーしていただけたらありがたいです。

よろしくお願いします。

ぽっちゃりも糖質も菊芋におまかせ ↑宣伝ヽ(´▽`)/
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