低糖質ダイエットは危険なのか？中年おやじドクターの実践検証結果報告

トンデモ話がネット上にはびこっているようで。。。「冷めたおにぎりであればでんぷんがβ化しているので食べてもブドウ糖に変化しない。　だから、おにぎりが冷めてから食べれば糖質制限になる。」 ⇒　おこっちゃ

前の記事で、糖質制限すると血糖値はどうなるかということの説明をしました。空腹時血糖値が保たれるだけの話で、低血糖など起こりえません。糖質制限の本質は血糖の乱高下を防ぐことにあります。http://xn

糖質制限を忌避する方々がいらっしゃいます。１．「ブドウ糖は脳に必須の栄養素だぞ！」２．「糖質を食べないと血糖値が下がって脳が働かなくなるぞ！」３．「それどころか低血糖は命に関わる！だから三食60％は糖

能登先生が死亡率を高めるから危険だと指摘した糖質制限食。ずいぶん影響力がありました。「糖質制限すると体に悪いってよ、やめた方がいいんじゃないの？流行に乗せられちゃって。」先日、数年ぶりに知人にあって、

糖質制限（低糖質）食の意義について、女性で勘違いしている人がある程度の割合でいらっしゃるようなので、書いてみます。標準体重にある人がそこからさらに絞りたい場合には糖質制限ダイエットは効かないということ

肉食だと太るけど、ご飯中心の和食なら大丈夫。今でもかたくなに、そう信じている人がいますけど、完全に間違ってます。肉食で太るのは、食べ方が悪いんです。糖質制限しながら食べればかなりたくさん食べても大丈夫

低糖質ダイエットに反対して、糖質を減らすと危険だと叫んでいる先生の根拠に、「糖質をたくさん取らないとインスリン分泌能が衰える」というものがあります。糖尿病はインスリン分泌能が落ちている、それは糖質を食

低糖質食にすれば食後高血糖がない、ということはインスリンも出ないし高濃度のインスリンの作用による脂肪新生もない、だからいくら食べても大丈夫、などの話があります。これは正しいのでしょうか間違いでしょうか

低糖質ダイエットは危険だと主張する皆さんがおっしゃることにこういうのがあります。「脳はブドウ糖を唯一のエネルギー源とする。だからごはんやパンを一切食べないという極端なダイエットをすると低血糖で倒れてし

低糖質ダイエットを始めたときに、最初に聞いたのは「ともかく糖質さえ抜けば太らないから、標準体重に応じたカロリーまでなら糖質以外は何でも好きなだけ食べて大丈夫！」というものでした。実際にはじめのうちは何

現代の日本人は1970年代以前に比べると肥満傾向が高く、糖尿病患者も予備軍を含めると2000万人に達するなどとも言われます。でも、1970年代までは日本人には肥満も少なかったし、2型糖尿病患者も世界の

低糖質ダイエットを実践して、だけど続かなくてやめちゃったという人がいます。そういう人のやめてしまった理由として、「糖質抜きの食事は食事を食べた気にならない。」というのがあります。多くの場合は女性ですね

低糖質ダイエットが優れているダイエット方法の一つだと私は思っているからこのサイトを作っているのですけれども、世の中には様々なダイエット方法があります。gooのランキングなんか見るとわかりますが、「ダイ

低糖質ダイエットを批判する人たちの中に内科のお医者さんがいます。それも糖尿病の治療にけっこう長いこと携わってきた人たちです。彼らはこういいます。糖尿病の食事療法の基本は低カロリー低脂肪高炭水化物です。