低糖質ダイエットは危険なのか？中年おやじドクターの実践検証結果報告

江部先生が断固とした姿勢を見せていますね。

『　医師や栄養士が「カロリー制限・高糖質食」を患者さんに推奨するならば、
まず「食後高血糖」と「平均血糖変動幅増大」のリスクを説明しなくてはなりません。
そして、そういったリスクがある高糖質食をあえて患者さんに奨めるなら、その根拠も示す必要があります。
　カロリー制限・高糖質食を安易に奨めて糖尿病合併症を生じた場合、将来、集団訴訟になる可能性もあると思います。　　　　江部康二　』

夏井先生と江部先生のブログで、熊本県の糖尿病予防食「ブルーサークルメニュー」見ました。
http://kumamoto-dmstaff.org/bcm/list.html
完全に従来のカロリー制限食で、高糖質食です。
これを推進したのが糖尿病学会で治療ガイドラインの委員長を務めた、熊本大学の荒木栄一医師です。
先週、「きょうの健康」に出ていましたね。
相変わらずの「糖尿病患者急増の原因として、生活習慣の急速な欧米化による運動不足や脂質摂取量の増加」に対する対策だそうです。

メニューを一つずつチェックしました、カロリーは1食600以下ですが、炭水化物は、50~60%。 量で50~90gです。糖負荷検査をしているようなものですね。
私が食べたら、食後血糖値200を超えて、300近いと思います。
糖尿病内科治療を受けている人で、HbA1c 6.5以下が3割強な理由が分かりますね。
だから、胃と小腸を切除しようとする『外科手術馬鹿』が現れるのだと思います。

糖尿病学会の幹部を総とっかえしなければ、10年を待たずに、患者は倍化するのではないでしょうか。
私は、『糖質制限食』を知った患者として少しでも社会にPRして行きたいと考えます。
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さくらがきれいに紅葉し始めました。京都はきれいだろうな。
心静かに週末を迎えたいと思いながら・・・。

きょうのNHKためしてガッテンは面白かったですよ～

カンデン病院の糖尿病の権威とか慶應大学の偉い先生が出てきて「お魚にはおコメよりインシュリンをだす効果がある」と言っていました。

「水溶性の食物繊維とお魚を食べて、腸内細菌？を活発にしてインシュリンをどばどば出しましょう」という内容でした。

最後にゲストの松村さんが「いや～糖尿病ってあれ食べちゃダメっていうのが多いじゃないですか。”糖質制限とか”」ときっちりコメントを入れて、終了。

かるぴんちょ先生、医療って科学だと思っていたのですが、違うんですか？

科学的な誤りは、あすの再放送で判断して頂くにしても、番組最後の松村さんのコメントはちょっと酷い。脚本家が意図的にああいうコメントを入れさせたのだと思われます。

慶應大学の先生も「うんちゃら楽会の会長を勤める”権威”である～先生」と紹介したりと、う～むという感じでした。

なぜ、お肉が大好きな松村さんに「糖質制限は食べてはいけない物だらけ」だと発言をさせたのだろうか？好物のお肉いくらでも食っていいのに。

ただ、実際の患者さんが外食する場面では、乾杯は日本酒、あとは焼酎となっていたりと細かな所で妙な良心が感じられる番組でした。