単身赴任オヤジの低糖質超お手軽メニュー ツナとうふ
単身赴任、つまり独り身のオッサンの超お手軽低糖質ダイエットメニューについてこれからちょいちょい書いてきます。
しょっぱなからいきなり手抜きのメニューで、ツナ豆腐。
ぜんぜんややこしいことはないんです。
絹ごしの豆腐をひとパック買ってきます。（しっかり一丁ね）
忙しくてスーパーが空いている時間の買い物が無理なら、こういう豆腐も便利ですよ、スーパーに行く時間を捻出するのに比べれな高くないです。
こんな豆腐見たことない！10ヶ月保存可能なクリーミー絹ごし豆腐【あす楽対応】【送料無料】森...
これを軽く水洗いして丼に入れます。
シーチキンライトを買ってきます。
はごろも 素材そのまま シーチキンLフレーク 80g/はごろも/ツナ/税込980以上送料無料はごろも...
（味が付いていないものね、油は問題ありません。）
最近の缶詰ってどれもプルトップになってるから簡単でいいですね、パッカンと開けます。
缶詰の中身をそのまま豆腐一丁に乗せます。
（ ＾ω＾）・・・完成！
おいおい (´ε｀；)
お好みで醤油をひとたらし、なくてもOKですね。
で、これだけでは寂しいのでコンビニかスーパーで買ってきたお刺身とサラダを添えて。
さらにお酒はサントリー角瓶のハイボールです。
これはアルコールが６～７％になるように炭酸水で希釈してください、１：５の比率です。
（ハイボール用の炭酸水はコンビニでも常備されるようになってきました、なければネットでまとめ買いしておきましょう。）
【送料無料】サンガリア（sangaria）炭酸水 ペットボトル500ml×24本ストレートでも梅酒や果実...
それ以上濃いと美味しくないし、薄いと物足りません。
で、食べきれなくて残っちゃったら、全部まとめてフライパンで炒めてみましょう（油はシーチキンの缶詰の油で十分）、そこに卵を1~2個落としてまとめれば結構美味しい卵炒めが出来上がります。
作っているうちに食欲が湧いてきたら食べてもいいし、粗熱を飛ばしたところで冷蔵庫に入れておけば、翌朝のお手軽あさごはんにもできます。
あ、角瓶もネットで買えるよ。
サントリー 角瓶 40° 700ml【販売：ド リ ン ク 屋 アルコール館】【税込3900円以上で送料...
便利な時代です。
スポンサードリンク 2012年4月14日 18:29 スポンサードリンク
しょっぱなからいきなり手抜きのメニューで、ツナ豆腐。
ぜんぜんややこしいことはないんです。
絹ごしの豆腐をひとパック買ってきます。（しっかり一丁ね）
忙しくてスーパーが空いている時間の買い物が無理なら、こういう豆腐も便利ですよ、スーパーに行く時間を捻出するのに比べれな高くないです。
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これを軽く水洗いして丼に入れます。
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（味が付いていないものね、油は問題ありません。）
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缶詰の中身をそのまま豆腐一丁に乗せます。
（ ＾ω＾）・・・完成！
おいおい (´ε｀；)
お好みで醤油をひとたらし、なくてもOKですね。
で、これだけでは寂しいのでコンビニかスーパーで買ってきたお刺身とサラダを添えて。
さらにお酒はサントリー角瓶のハイボールです。
これはアルコールが６～７％になるように炭酸水で希釈してください、１：５の比率です。
（ハイボール用の炭酸水はコンビニでも常備されるようになってきました、なければネットでまとめ買いしておきましょう。）
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それ以上濃いと美味しくないし、薄いと物足りません。
で、食べきれなくて残っちゃったら、全部まとめてフライパンで炒めてみましょう（油はシーチキンの缶詰の油で十分）、そこに卵を1~2個落としてまとめれば結構美味しい卵炒めが出来上がります。
作っているうちに食欲が湧いてきたら食べてもいいし、粗熱を飛ばしたところで冷蔵庫に入れておけば、翌朝のお手軽あさごはんにもできます。
あ、角瓶もネットで買えるよ。
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↑宣伝ヽ(´▽｀)/
糖質制限の知名度が上がったおかげで、今は従来高糖質だったものを低糖質で作った食品が目白押しですよね。ふすまパンとかなんちゃらで造ったギョーザの皮とかです。で、高級食品ぽくマーケチングしている。
でも、このタイトルの料理のように、そこらへんにあるものでも十分低糖質な料理は作れる。しかもお手軽に、です。
思いだすのは江部先生ご自身が注意していらしたにも関わらず、糖尿病になった原因です。いくらスポーツしていても、毎晩日本酒にエビスビールでは、すい臓が硬くなっていきますよね。逆に金がない酒のみの人が「適正な量の」大五郎のお湯割りを飲んでいる場合のほうがよっぽど低糖質なわけで。
まとまりが付かなくなりましたが、最後に魯山人の最後の言葉を紹介します。病床で「美食はいつでも、どこでも在ります」と仰ったとか。
それを言い換えて「低糖質の食事は、金がなくても、自炊できなくても、どこでもコンビニでもあります」としめさせて頂きます。
ちなみにかるぴんちょ先生ご紹介のこの料理、私は35円の豆腐と3つ198円のシーチキン缶詰で造りました。安くて旨くてハラに貯まるんだなぁこの料理。金ないけど、酒が進みそうだったので、480円の輸入果汁使用の赤ワインで美味しく頂きました。
＞おにくやさん
とうふは、高野豆腐も含めて味に主張が薄いのでいろいろ組み合わせが楽しめますよね。
ひき肉を炒めて湯豆腐にかけるのもいい感じで簡単にできます。
お酒は蒸留酒をいただく限りはおおむね大丈夫だし。
あとは、会話があればもっとおいしいでしょうけどねｗ
私がよくやるのは
・厚切りベーコンを一口大に切って、とろけるチーズを載せてトースターでチンです。ハイボールにあいますよ。
・シーチキンと卵を混ぜて炒り卵風にします。味はつけなくても大丈夫です。ハイボールとも焼酎とも相性よしです。
・お豆腐一丁をレンジでチンして湯豆腐にします。左上の角は「ゆず胡椒」で、左下の角は「わさび醤油」で、右上の角は「しょうが醤油」で、右下の角は「鰹節＋醤油」で食べます。お酒のアテにもなるしおなかいっぱいです。調味料はチューブのものを利用しています。
簡単に短時間で作れて、蒸留酒にあうものがいいですね。